Diese Creme stammt ursprünglich aus dem Libanon, ist aber auch in ganz Nordafrika gebräuchlich. Sie besteht aus pürierten Kichererbsen, Sesam, Salz und Zitronensäure. Kalt zu Brot und warm zu Fleisch und Fisch zu genießen.
Kichererbsenpüree mit Tahini (Sesam). Zutaten: Kichererbsen, SESAMsirup (Tahina), Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Produkt aus Jordanien.
Kichererbsenpüree mit Tahini (Sesam). Zutaten: Kichererbsen, SESAMsirup (Tahina), Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Produkt aus Jordanien.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 134 |
| kJ: | 560 |
| Fett: | 6.8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0.92 g |
| Kohlenhydrate: | 12.9 g |
| - davon Zucker: | 2 g |
| Eiweiß: | 5.1 g |
| Salz: | 1.4 g |
Allergene | |
| Sesamsamen: | enthalten |