Backen Sie unsere beliebtesten Frischbrote selbst! - Mit Hammermühle Back-Mixen ganz einfach. Gelingt im Backofen und im Brotback-Automaten.
Backmischung für Körnerbrot. Zutaten: Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Kartoffelmehl, Reismehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, glutenfreier Trockensauerteig (Reismahlprodukte), Buchweizengrütze, Salz, Apfelfaser, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl (Saaten 16%). Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Backmischung für Körnerbrot. Zutaten: Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Kartoffelmehl, Reismehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, glutenfreier Trockensauerteig (Reismahlprodukte), Buchweizengrütze, Salz, Apfelfaser, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl (Saaten 16%). Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 393 |
| kJ: | 1657 |
| Fett: | 9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 1 g |
| Kohlenhydrate: | 70 g |
| - davon Zucker: | 2.8 g |
| Eiweiß: | 6 g |
| Salz: | 2.1 g |
Allergene | |
| Lupine (Bohnen): | spurenweise enthalten |
| Milch: | spurenweise enthalten |
| Sojabohnen: | spurenweise enthalten |