NOISETTE NOIR - Sehr kräftiges Aroma Eine Mischung aus 30% Zucker, 25% Haselnüssen, 20% Kakaobutter, 16% Vollmilchpulver und 8% Kakaomasse. Ideal geeignet zum Dekorieren und Überziehen verschiedenster Backwaren. Ebenso für die Herstellung von Eiscreme.
Gianduja mit Haselnuss und Kakao. Zutaten: Zucker, 34% HASELNÜSSE aus Italien, 20% Kakaobohnen, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern. Französisches Produkt. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Gianduja mit Haselnuss und Kakao. Zutaten: Zucker, 34% HASELNÜSSE aus Italien, 20% Kakaobohnen, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern. Französisches Produkt. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 40 |
| kJ: | 581 |
| Fett: | 41 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 14 g |
| Kohlenhydrate: | 2414 g |
| - davon Zucker: | 38 g |
| Eiweiß: | 9.8 g |
| Salz: | 0.03 g |
Allergene | |
| Gluten: | spurenweise enthalten |
| - Gluten-Art: | Weizen |
| Ei: | enthalten |
| Erdnüsse: | spurenweise enthalten |
| Milch: | enthalten |
| Essbare Nüsse: | enthalten |
| - Nuss-Art: | Haselnuss |
| Sojabohnen: | enthalten |