ORIZABA LACTÉE - Die Grand Cru Milchschokolade - ist ein zartschmelzender Genuss. Die Mischung aus lateinamerikanischen Kakaobohnen besticht mit einem besonderen Charakter. Wie frische Hochgebirgs-Milch, ist ORIZABA LACTÉE delikat mild, mit außergewöhnlichem Schmelz und von intensiven lang anhaltenden Milchnoten geprägt. Sie enthält 39% Kakao, 34% Zucker, 26% Milch, bei einem Gesamtfettgehalt von 41% und ist für alle Verwendungen geeignet. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
Milchschokoladenkuvertüre Callets, Kakao: 39% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Kakaobohnen, BUTTERKONZENTRAT, Emulgator: SOJALECITHIN. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Milchschokoladenkuvertüre Callets, Kakao: 39% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Kakaobohnen, BUTTERKONZENTRAT, Emulgator: SOJALECITHIN. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 579 |
| kJ: | 2409 |
| Fett: | 39 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 24 g |
| Kohlenhydrate: | 47 g |
| - davon Zucker: | 47 g |
| Eiweiß: | 8.3 g |
| Salz: | 0.25 g |
Allergene | |
| Gluten: | spurenweise enthalten |
| Ei: | spurenweise enthalten |
| Milch: | enthalten |
| Essbare Nüsse: | spurenweise enthalten |
| Sojabohnen: | enthalten |
