Alle De Cecco Vollkorn-Nudelformate werden nach dem originalen De Cecco-System hergestellt. Die Penne rigate gehören der Familie der Kurzformate an, sind schräg geschnitten und stammen aus der Region Campanien. Sie haben eine Durchmesser von ca. 8 mm und sind ca. 50 mm lang. Die Penne rigate eignen sich bestens für Nudelgerichte aus dem Ofen, können aber auch einfach mit Schweinefleisch- oder Rindfleischsaucen angerichtet werden. Hervorragend schmecken sie auch zu Gemüsesaucen mit Peperoni, Zucchini oder Artischocken usw.
Teigwaren aus Vollkornhartweizengrieß. Zutaten: VOLLKORNHARTWEIZENGRIEß. Zubereitung: Nudeln in 6 Litern, kochendem, gesalzenem Wasser 10-12 Minuten kochen (al dente 10 Minuten, weich 12 Minuten), dann abseien. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien.
Teigwaren aus Vollkornhartweizengrieß. Zutaten: VOLLKORNHARTWEIZENGRIEß. Zubereitung: Nudeln in 6 Litern, kochendem, gesalzenem Wasser 10-12 Minuten kochen (al dente 10 Minuten, weich 12 Minuten), dann abseien. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 346 |
| kJ: | 1462 |
| Fett: | 2.5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0.5 g |
| Kohlenhydrate: | 63 g |
| - davon Zucker: | 2.9 g |
| Eiweiß: | 14 g |
| Salz: | 0.01 g |
Allergene | |
| Gluten: | enthalten |
| - Gluten-Art: | Weizen |
