Zartgeräucherter Lachs in Kombination mit Frischkäsemousse und frischem Dill. Die ca. 30cm lange Terrine ist tunnelförmig ausgebildet. Tauen Sie die tiefgefrorene Frischkäseterrine zum Schneiden leicht an. Je nach Stärke erhalten Sie 25-30 Scheiben.
Frischkäsezubereitung im Räucherlachsmantel, tiefgefroren. Zutaten: 29,8% FRISCHKÄSE, 22,8% Lachsfilet (LACHSFILET, Speisesalz, Rauch), SAHNE, 9,4% Räucherlachs (LACHS, Speisesalz, Rauch), MILCH, MOLKENERZEUGNISSE, Trinkwasser, Gelatine (Rind), Speisesalz, Kräuter, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze. Zubereitung: Terrine im gefrorenen Zustand stürzen und bei +4°C - +8°C ca. 13 Stunden auftauen lassen. Anschließend wie gewünscht portionieren. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Frischkäsezubereitung im Räucherlachsmantel, tiefgefroren. Zutaten: 29,8% FRISCHKÄSE, 22,8% Lachsfilet (LACHSFILET, Speisesalz, Rauch), SAHNE, 9,4% Räucherlachs (LACHS, Speisesalz, Rauch), MILCH, MOLKENERZEUGNISSE, Trinkwasser, Gelatine (Rind), Speisesalz, Kräuter, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze. Zubereitung: Terrine im gefrorenen Zustand stürzen und bei +4°C - +8°C ca. 13 Stunden auftauen lassen. Anschließend wie gewünscht portionieren. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 212 |
| kJ: | 875 |
| Fett: | 17.63 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 9.77 g |
| Kohlenhydrate: | 2.51 g |
| - davon Zucker: | 2.37 g |
| Eiweiß: | 9.2 g |
| Salz: | 1.46 g |
Allergene | |
| Gluten: | spurenweise enthalten |
| Ei: | spurenweise enthalten |
| Fisch: | enthalten |
| Milch: | enthalten |
| Essbare Nüsse: | spurenweise enthalten |
| Sellerie: | spurenweise enthalten |
| Senf: | spurenweise enthalten |
| Sojabohnen: | spurenweise enthalten |