Apfel-Cidre-Essig, 5% Säure, Huilerie Beaujolaise – Mireille et Jean-Marc, 500 ml

Hier handelt es sich um ein weiteres Top-Produkt aus dem Hause Montegottero. Die wenigen Essig-Sorten, die Jean-Marc Montegottero herstellt, sind von überragender Qualität, weil es sich nicht um aromatisierte Weinessige handelt, sondern der jeweilige Geschmacksgeber (in diesem Fall Cidre) vergoren und dann fermentiert wird. Dadurch ist das Aroma erstaunlich intensiv und der Essig mit 5% Säure mild.

Apfel Cidre Essig. Zutaten: konzentrierter Apfelsaft, Apfelessig. Säure: 5%. Kühl und ohne Sonnenlicht lagern. Französisches Produkt.