Dank ihrer speziellen Zusammensetzung muss diese Glasur nicht temperiert werden: Einfach schmelzen, auftragen und sofort abkühlen lassen. Das Ergebnis sieht aus wie Schokolade und hat einen Schokoladengeschmack: fast genauso intensiv und mit einem harten, schokoladenähnlichem Bruch. Die perfekte Alternative zu Schokolade. Ideal zum Tauchen von Plätzchen oder Confiseriespezialitäten.
Feste Dunkle Fettglasurmasse in Stickform. Zutaten: Zucker, voll-gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern ÖL), Kakaopulver stark entölt, Emulgatoren: SOJALECITHIN E322, E476, Aromastoffe. Empfohlene Verarbeitung-Temperatur: +40°C - +42°C. Maximale Erhitzungs-Temperatur: 60°C. Kühl bei max. +23°C, trocken und frei von sonstiger Geruchsbeeinträchtigung lagern. Ursprung: EU.
Feste Dunkle Fettglasurmasse in Stickform. Zutaten: Zucker, voll-gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern ÖL), Kakaopulver stark entölt, Emulgatoren: SOJALECITHIN E322, E476, Aromastoffe. Empfohlene Verarbeitung-Temperatur: +40°C - +42°C. Maximale Erhitzungs-Temperatur: 60°C. Kühl bei max. +23°C, trocken und frei von sonstiger Geruchsbeeinträchtigung lagern. Ursprung: EU.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 558 |
| kJ: | 2337 |
| Fett: | 37.5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 35.7 g |
| Kohlenhydrate: | 53.1 g |
| - davon Zucker: | 52 g |
| Eiweiß: | 3 g |
| Salz: | 0.02 g |
Allergene | |
| Milch: | spurenweise enthalten |
| Sojabohnen: | enthalten |