Die Wildfeigen für diese Konfitüre reifen schon im Mai und werden am Tag der Ernte nach einem uralten Rezept traditionell mit Honig eingekocht. Diese besonders aromatische Delikatesse wird in echter Handarbeit in einem kleinen Familienbetrieb am Fusse des Berges Pangeo in Nordgriechenland hergestellt. Ein perfekter Begleiter zur Foie Gras und würzigem Käse!
Wildfeigenkonfitüre. Zutaten: Wildfeigen, Honig, Rohrohrzucker, Apfelpektin, Zitronensäure. Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Wildfeigenkonfitüre. Zutaten: Wildfeigen, Honig, Rohrohrzucker, Apfelpektin, Zitronensäure. Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 65 |
| kJ: | 272 |
| Fett: | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 16 g |
| - davon Zucker: | 15 g |
| Eiweiß: | 0.2 g |
| Salz: | 0.01 g |