Masa Harina kann sowohl für Tortillas als auch Tamales verwendet werden. Der etwas gröber vermahlene Maisgries lässt sich auch in Broten und Kuchen verbacken.
Maismehl. Zutaten: gemahlener Mais aus gentechnisch verändertem Mais hergestellt, Aufschlussmittel: Calciumhydroxid E526. Trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen.
Maismehl. Zutaten: gemahlener Mais aus gentechnisch verändertem Mais hergestellt, Aufschlussmittel: Calciumhydroxid E526. Trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 373 |
| kJ: | 1579 |
| Fett: | 4.2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0.7 g |
| Kohlenhydrate: | 76.1 g |
| - davon Zucker: | 1.8 g |
| Eiweiß: | 7.6 g |
| Salz: | 0.2 g |