Die Messerserie "1778" kommt aus dem Hause Friedrich Dick, das für Produkte hoher Schneidkultur steht. In dieser hochwertigen Messerlinie verbinden sich 225-jährige Erfahrung mit traditionellen Herstellungstechniken und der Einsatz modernster Technologien. Die Klingen bestehen aus einem "Double X VG 12 " Stahlkern mit einer extremen Härte und sind in hochlegiertem Stahl eingebettet. Abgerundet mit einem Griff aus Pflaumenholz entsteht mit jedem Messer ein Unikat. Der japanische Klassiker Santoku Nr.2, ist zum Schneiden von Gemüse und rohem Fleisch, aber auch für Braten und Fisch geeignet.
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