Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben dem Mark von Amarenakirschen aus Aromastoffen, Invertzucker- und Glukosesirup und Rote-Beete-Saft.
Amarenakirschzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: 35% Amarenakirschzubereitung (38% Kirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Sauerkirschsaft, Konzentrate [Schwarzkarotte, Hibiskus], Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Rote Bete Saft, Kirschsaftkonzentrat, Ethylalkohol, natürliches Aroma, Stärke. Dosierung: 50 g bis max. 319 g in 1 kg Fertigprodukt. Kühl lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Amarenakirschzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: 35% Amarenakirschzubereitung (38% Kirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Sauerkirschsaft, Konzentrate [Schwarzkarotte, Hibiskus], Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Rote Bete Saft, Kirschsaftkonzentrat, Ethylalkohol, natürliches Aroma, Stärke. Dosierung: 50 g bis max. 319 g in 1 kg Fertigprodukt. Kühl lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 295 |
| kJ: | 1242 |
| Fett: | 0.1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 67.8 g |
| - davon Zucker: | 47.8 g |
| Eiweiß: | 1 g |
| Salz: | 0.08 g |