Fruchtzucker wird industriell aus Rohr- und Rübenzucker gewonnen. Wie Glukose ist er ein Einfachzucker, der natürlicherweise in Früchten und Honig vorkommt. Fruchtzucker wird als Kohlenhydrat mit der höchsten Süßkraft bezeichnet. Er ist ideal für Diabetiker geeignet, da er im Körper insulinunabhängig verstoffwechselt werden kann.
Fruchtzucker (Fruktose). Zutaten: Fruchtzucker. Kühl und trocken lagern.
Fruchtzucker (Fruktose). Zutaten: Fruchtzucker. Kühl und trocken lagern.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 405 |
| kJ: | 1697 |
| Fett: | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 99.9 g |
| - davon Zucker: | 99.9 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
Allergene | |
| Gluten: | spurenweise enthalten |
| Ei: | spurenweise enthalten |
| Lupine (Bohnen): | spurenweise enthalten |
| Milch: | spurenweise enthalten |
| Sojabohnen: | spurenweise enthalten |