Mit diesem Salz können Sie ein Aussaften von gewürzten Fleischstücken verhindern. Es ist mit tierischen Fetten ummantelt (gecoatet). Es wird u.a.für Grillfleisch-Marinaden benutzt. Sie können somit das Grillfleisch stundenlang marinieren, ohne das das Salz das Fleisch austrocknet. Erst auf dem Grill schmilzt die Ummantelung und das Salz fängt an zu wirken.
Salz, gecoatet. Zutaten: Siedesalz, Spezialfett (gehärtetes Palmöl). Trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Salz, gecoatet. Zutaten: Siedesalz, Spezialfett (gehärtetes Palmöl). Trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene | |
| Gluten: | spurenweise enthalten |
| Ei: | spurenweise enthalten |
| Lupine (Bohnen): | spurenweise enthalten |
| Milch: | spurenweise enthalten |
| Sojabohnen: | spurenweise enthalten |