Die Barbecue Sauce "barrique style" erhält ihre besondere Note durch den im Eichenfass gereiften Whiskey, unserem deutschen Honig und dem geschrotenen schwarzen Pfeffer. Die Sauce eignet sich zum Marinieren und Würzen aber besonders für gegrilltes Fleisch aller Sorten. Aus der Ideenschmiede von Ernst Petry.
Barbecue Sauce mit Whiskey. Zutaten: Tomatenketchup (Tomaten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakt, Kräuterextrakt [enthält SELLERIE], Gewürze), Rohrzucker, Wasser, 6% Whiskey 40% vol. (mit Farbstoff Karamell), Rapshonig, Worcestershire Sauce (Branntweinessig, GERSTENmalzessig, Wasser, Zucker, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Gewürze [mit SELLERIE], Zitronenöl), Knoblauch, Pfeffer schwarz, rote Chilisauce (Branntweinessig, rote Pfefferschoten, Salz), Lorbeer. Nach dem Öffnen kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Hergestellt in Deutschland. Eigenschaften: Alkoholhaltig, sterilisiert.
Barbecue Sauce mit Whiskey. Zutaten: Tomatenketchup (Tomaten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakt, Kräuterextrakt [enthält SELLERIE], Gewürze), Rohrzucker, Wasser, 6% Whiskey 40% vol. (mit Farbstoff Karamell), Rapshonig, Worcestershire Sauce (Branntweinessig, GERSTENmalzessig, Wasser, Zucker, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Gewürze [mit SELLERIE], Zitronenöl), Knoblauch, Pfeffer schwarz, rote Chilisauce (Branntweinessig, rote Pfefferschoten, Salz), Lorbeer. Nach dem Öffnen kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Hergestellt in Deutschland. Eigenschaften: Alkoholhaltig, sterilisiert.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 162 |
| kJ: | 735 |
| Fett: | 0.36 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0.34 g |
| Kohlenhydrate: | 39.36 g |
| - davon Zucker: | 38.79 g |
| Eiweiß: | 0.92 g |
| Salz: | 1.19 g |
Allergene | |
| Gluten: | enthalten |
| - Gluten-Art: | Gerste |
| Sellerie: | enthalten |