Speckdatteln sind eine exclusive Spezialität der Vulcano Schinkenmanufaktur aus dem Steierischen Vulkanland. Vollreif geerntete und behutsam getrocknete Datteln, gehüllt mit fein-würzigem, hauchdünn geschnittenen Vulkano-Speck "mit Biss". Köstlich mit Sauergemüse als Begleitung, roh oder kross gebraten.
Zutaten: 50% Schweinefleisch, 50% getrocknete Datteln, Salz (unjodiert), Gewürze (enthalten SENF), Dextrose, Saccharose, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Rauch. Lagertemperatur: +8°C. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Zutaten: 50% Schweinefleisch, 50% getrocknete Datteln, Salz (unjodiert), Gewürze (enthalten SENF), Dextrose, Saccharose, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Rauch. Lagertemperatur: +8°C. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 449 |
| kJ: | 1862 |
| Fett: | 35.42 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 15 g |
| Kohlenhydrate: | 21.62 g |
| - davon Zucker: | 21.62 g |
| Eiweiß: | 10.84 g |
| Salz: | 5 g |
Allergene | |
| Senf: | enthalten |