Die Schlehe, auch Schwarzdorn genannt, ist die Steinfrucht eines dornigen Strauches, der vor allem in Zentraleuropa vorkommt. Das grünliche Fruchtfleisch schmeckt sauer und herb; erst durch stärkeren Frost wird es weich und hat ein süßliches Aroma. Das Püree ist bestens für Desserts anzuwenden.
Schlehen Fruchtmark, fein passiert. Zutaten: 100% reines Fruchtmark fein passiert. Vor dem Öffnen gründlich schütteln. Nicht über +14°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Schlehen Fruchtmark, fein passiert. Zutaten: 100% reines Fruchtmark fein passiert. Vor dem Öffnen gründlich schütteln. Nicht über +14°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 54 |
| kJ: | 231 |
| Fett: | 1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0.5 g |
| Kohlenhydrate: | 11 g |
| - davon Zucker: | 10.8 g |
| Eiweiß: | 1 g |
| Salz: | 0.02 g |
Allergene | |
| Gluten: | spurenweise enthalten |
| Lupine (Bohnen): | spurenweise enthalten |
| Milch: | spurenweise enthalten |
| Sojabohnen: | spurenweise enthalten |
