Der Name „Italia“ gibt uns hier keinen Hinweis auf die Herkunft dieses Piscos, sondern er beschreibt die Königsklasse der für peruanischen Pisco verwendeten Rebsorten. Sie ist verwandt mit der Muskateller Traube. Der Ocucaje Pisco Italia zeigt sich im Glas klar und sehr ölig. Die Nase lockt mit Limetten und einem Hauch von Bergamotte. Im Hintergrund sucht Cherimoya nach Beachtung. Zusätzlich zu den Aromen in der Nase überrascht uns im Mund intensive Kaktusfeige. Eine Empfehlung unseres peruanischen Freundes und Starkochs Juan Danilo.
Peruanische Spirituose. Herkunftsland: Peru. Vina Ocucaja S.A., Km. 334 Panamericana SUR, Peru. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Peruanische Spirituose. Herkunftsland: Peru. Vina Ocucaja S.A., Km. 334 Panamericana SUR, Peru. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
