Worcestershire Sauce wird nach altem englischen Rezept hergestellt. Wertvolle Zutaten machen sie zu einem außergewöhnlichen Genuß. Sie gibt allen Fleisch- und Fischgerichten (vor allem dem beliebten Ragout fin), Suppen, hellen Saucen, Salaten sowie Tomatensaft eine unverwechselbare raffinierte Note. Lea & Perrins ist der Klassiker der Worcestershire Saucen und wird traditionell mit Sardellen und Tamarinden-Extrakt hergestellt.
Worcestershire Sauce. Zutaten: Malzessig (aus GERSTE), Branntweinessig, Melasse, Zucker, Salz, SARDELLEN, Tamarindenextrakt, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, natürliche Aromastoffe. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Worcestershire Sauce. Zutaten: Malzessig (aus GERSTE), Branntweinessig, Melasse, Zucker, Salz, SARDELLEN, Tamarindenextrakt, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, natürliche Aromastoffe. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen kühl lagern.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 96 |
| kJ: | 405 |
| Fett: | 0.9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0.4 g |
| Kohlenhydrate: | 21 g |
| - davon Zucker: | 18.8 g |
| Eiweiß: | 0.8 g |
| Salz: | 2.9 g |
Allergene | |
| Gluten: | enthalten |
| - Gluten-Art: | Gerste |
| Fisch: | enthalten |