Die kleinen, harten Samen haben einen süßlich-würzigen Geschmack. Er erinnert an lakrtize und Süßholz. Da der Geschmack lange am Gaumen haften bleibt, bitte sparsam verwenden. Verwendung: zum Backen, insbesondere in Plätzchen, Brot, und Kuchen; ebenso sind sie geeignet zum Aromatisieren von Salaten, Suppen, Gemüse, Fisch und Geflügel. Zusätzlich dienen sie der Herstellung alkoholischer Getränke, wie z.B. Sambuca oder Ouzo. Auch in 250g erhältlich.
Anissamen getrocknet. Zutaten: Anissamen, getrocknet (Anisi vulga. Fruct. tot). Kühl, trocken und dunkel lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Anissamen getrocknet. Zutaten: Anissamen, getrocknet (Anisi vulga. Fruct. tot). Kühl, trocken und dunkel lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene | |
| Gluten: | spurenweise enthalten |
| Ei: | spurenweise enthalten |
| Lupine (Bohnen): | spurenweise enthalten |
| Milch: | spurenweise enthalten |
| Sojabohnen: | spurenweise enthalten |