Annatto-Pulver wird aus den Samen des in Peru und Brasilien beheimateten und heute ebenfalls in Asien kultivierten Orleanstrauches gewonnen. Der natürliche Farbstoff wird für Backwaren, Liköre, Desserts, Snacks, Käse und Margarine verwendet.
Achuetepulver-Maisstärkemix. Zutaten: 65% Annattosamenextrakt, Maisstärke. Trocken und dunkel lagern.
Achuetepulver-Maisstärkemix. Zutaten: 65% Annattosamenextrakt, Maisstärke. Trocken und dunkel lagern.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 383 |
| kJ: | 1000 |
| Fett: | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 80 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0.5 g |
