Diese cremig weiße Schokolade ist ideal geeignet zum Dekorieren und Überziehen verschiedener Backwaren und ebenso zum Herstellen von Mousse.
Weiße Schkoladencouvertüre, Kakao: 28% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Vanille. Trocken und kühl bei +12/+18°C lagern. Herkunft: Belgien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Weiße Schkoladencouvertüre, Kakao: 28% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Vanille. Trocken und kühl bei +12/+18°C lagern. Herkunft: Belgien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 569 |
| kJ: | 2379 |
| Fett: | 35.8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 21.6 g |
| Kohlenhydrate: | 55.3 g |
| - davon Zucker: | 54.9 g |
| Eiweiß: | 6 g |
| Salz: | 0.21 g |
Allergene | |
| Milch: | enthalten |
