In Beaujeu ist Jean-Marc Montegottero zu Hause. Er hat aus seinem Hobby einen Beruf gemacht. Seine selbst hergestellten Nuss-, Mandel- oder Pinienkernöle wurden vielfach prämiert. Trotzdem ist seine Ölmühle ein kleiner Handwerksbetrieb geblieben. Das Pecan-Nuss-Öl hat einen Duft zwischen Walnuss und Mandel. Es eignet sich vollkommen für Reis, kalten Reissalat, Fisch oder Schalentiere.
Reines Pecannussöl geröstet. Zutaten: 100% PECANNÜSSE. Kühl und lichtgeschützt lagern. Produkt aus Frankreich.
Reines Pecannussöl geröstet. Zutaten: 100% PECANNÜSSE. Kühl und lichtgeschützt lagern. Produkt aus Frankreich.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 900 |
| kJ: | 3698 |
| Fett: | 99.8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 9.28 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| - davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
Allergene | |
| Essbare Nüsse: | enthalten |
| - Nuss-Art: | Pecanuss |