Eine halbfeste aromatische Salami in typisch toskanischer Machart. Hergestellt aus Fleisch von italienischen Schweinen und mit Fenchelsamen veredelt.
Dauerwurst mit Fenchel. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, 0,64% Fenchelsamen, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, E300, Konservierungsmittel: E250 & E252. Lagerung bei +0°C bis +18°C.
Dauerwurst mit Fenchel. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, 0,64% Fenchelsamen, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, E300, Konservierungsmittel: E250 & E252. Lagerung bei +0°C bis +18°C.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 371 |
| kJ: | 1542 |
| Fett: | 29 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 11 g |
| Kohlenhydrate: | 0.6 g |
| - davon Zucker: | 0.5 g |
| Eiweiß: | 27 g |
| Salz: | 3.7 g |
