Triquell Kaltsaftbinder ist das ideale Bindemittel zum Eindicken von Fruchtfüllungen. Geschmacksneutral, back- und frostfest mit hoher Transparenz. Neue Qualität!!! Sichere, klumpenfreie Anwendung. Grundrezept: 100-150g Triquell, 300 g Zucker und 1 Liter Fruchtsaft/ Wasser. Triquell mit Zucker mischen, in die kalte Flüssigkeit einrühren und die Früchte unterheben.
Kaltsaftbinder zur Herstellung von Fruchtfüllungen. Zutaten: Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Zucker. Schnitt-, back- und frostfest, geschmacksneutral. Grundrezept: 100- 150g Kaltsaftbinder, 300g Zucker, 1 l Fruchtsaft/Wasser. Kaltsaftbinder mit Zucker mischen, in die Flüssigkeit einrühren, Früchte unterheben. Kaltsaftbinder mit Brösel vermischt unter Früchte und Füllungen gestreut verhindert das Durchweichen der Böden. Gefrorene Früchte in Kaltsaftbinder gerollt sind stabiler gegen das Auslaufen des Fruchtsaftes. Kühl und trocken lagern.
Kaltsaftbinder zur Herstellung von Fruchtfüllungen. Zutaten: Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Zucker. Schnitt-, back- und frostfest, geschmacksneutral. Grundrezept: 100- 150g Kaltsaftbinder, 300g Zucker, 1 l Fruchtsaft/Wasser. Kaltsaftbinder mit Zucker mischen, in die Flüssigkeit einrühren, Früchte unterheben. Kaltsaftbinder mit Brösel vermischt unter Früchte und Füllungen gestreut verhindert das Durchweichen der Böden. Gefrorene Früchte in Kaltsaftbinder gerollt sind stabiler gegen das Auslaufen des Fruchtsaftes. Kühl und trocken lagern.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 373 |
| kJ: | 1586 |
| Fett: | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 93.2 g |
| - davon Zucker: | 2.5 g |
| Eiweiß: | 0.1 g |
| Salz: | 0 g |
Allergene | |
| Gluten: | spurenweise enthalten |
| Ei: | spurenweise enthalten |
| Lupine (Bohnen): | spurenweise enthalten |
| Milch: | spurenweise enthalten |
| Sojabohnen: | spurenweise enthalten |
