12 Zimtflammeri auf Lebkuchenschaum mit einem Kern aus Zwetschgenmarmelade von Véronique Witzigmann. Auftauzeit im Kühlschrank empfohlen, ca. 8 Stunden. (Auftauen des Fruchtkerns dauert sehr lange) Aufgetaut bei +5°C 2-3 Tage haltbar.
Zimtflammeri auf Lebkuchenschaum mit Pflaumenmuskern, tiefgefroren. Zutaten: SCHLAGSAHNE, VOLLMILCH, VOLLEI pasteurisiert, 6,2% Pflaumenmus (Pflaumen, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Zucker, dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), VOLLMILCHSCHOKOLADE (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), WEIZENGRIEß, Wasser, Orangensaft, Gelatine, 0,46% Zimt, 0,18% Lebkuchengewürz, Bourbon Vanille. Bei Raumtemperatur ca. 1 Stunde auftauen, gekühlt servieren. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufgetaut maximal 3 - 4 Tage bei +5°C haltbar. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Zimtflammeri auf Lebkuchenschaum mit Pflaumenmuskern, tiefgefroren. Zutaten: SCHLAGSAHNE, VOLLMILCH, VOLLEI pasteurisiert, 6,2% Pflaumenmus (Pflaumen, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Zucker, dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), VOLLMILCHSCHOKOLADE (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), WEIZENGRIEß, Wasser, Orangensaft, Gelatine, 0,46% Zimt, 0,18% Lebkuchengewürz, Bourbon Vanille. Bei Raumtemperatur ca. 1 Stunde auftauen, gekühlt servieren. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufgetaut maximal 3 - 4 Tage bei +5°C haltbar. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 263 |
| kJ: | 1102 |
| Fett: | 19.4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 11.3 g |
| Kohlenhydrate: | 18.1 g |
| - davon Zucker: | 16.1 g |
| Eiweiß: | 4.2 g |
| Salz: | 0.11 g |
Allergene | |
| Gluten: | enthalten |
| - Gluten-Art: | Weizen |
| Ei: | enthalten |
| Milch: | enthalten |
