Siede-Nitrit-Pökelsalz ist die Basis jeder hochwertigen Wurstwarenproduktion. Die beste Würzung und Technologie kann ,,Pökelfehler" durch qualitativ mindere Salze nicht ausgleichen.
Natriumchlorid mit 0,4%-0,5% Natriumnitrit zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. Zutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel: E535, E500. Höchstmengen für Natriumnitrit bei der Verarbeitung und im Enderzeugnis beachten! VO (EG) Nr. 1333/2008. Vor Gebrauch gut durchmischen. Trocken lagern. Hergestellt in der EU. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Natriumnitrit.
Natriumchlorid mit 0,4%-0,5% Natriumnitrit zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. Zutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel: E535, E500. Höchstmengen für Natriumnitrit bei der Verarbeitung und im Enderzeugnis beachten! VO (EG) Nr. 1333/2008. Vor Gebrauch gut durchmischen. Trocken lagern. Hergestellt in der EU. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Natriumnitrit.
Allergene | |
| Gluten: | spurenweise enthalten |
| Ei: | spurenweise enthalten |
| Lupine (Bohnen): | spurenweise enthalten |
| Milch: | spurenweise enthalten |
| Sojabohnen: | spurenweise enthalten |
