Tomatenmark wird durch Passieren von vollreifen Tomaten hergestellt Es ist bestens geeignet zum Herstellen zahlreicher Saucen z.B. für Nudelgerichte. Gibt den Saucen einen intensiv tomatigen Geschmack. Doppelt konzentriert - fein passiert mit mind. 28% Trockenmasse.
Zutaten: Tomaten. Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: Tomaten. Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 99 |
| kJ: | 418 |
| Fett: | 0.4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 17 g |
| - davon Zucker: | 17 g |
| Eiweiß: | 4.5 g |
| Salz: | 0.4 g |
