Das große Smoker-Buch - Grilltechnik & Rezepte, von Aschenbrandt/Jaeger, 1 St

In der Grillszene spielen die großen Öfen - die sogenannten BBQ Smoker - eine besondere Rolle. Große Fleischstücke werden bei niedriger Temperatur lange gegart und erhalten dadurch einen saftigen und fantastischen Geschmack. Sogar Beilagen wie Brot, Snacks und Desserts erreichen im Smoker eine völlig neue Geschmacksvielfalt. Das Große Smoker Buch informiert Sie über alles zum Thema Smoken. Grilltechniken und viele Rezepte für das High-End-Grillen werden in diesem Buch einfach und verständlich erklärt.