Eine delikate Terrine aus Kaninchen,- und Schweinefleisch, Geflügelleber und 10% Oliven. Ideal als Vorspeise sowie als Beilage zum kalten Buffet.
Zutaten: 30% Kaninchenfleisch, Schweinefleisch und -fett, Hähnchenleber, 10% Oliven, EI, Wasser, Basilikum, Kartoffelstärke, 1,5% Olivenöl, SENF (Wasser, SENFKÖRNER, Essig, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Natriummetabisulfit, Gewürze), Geliermittel: Carrageen und Johannisbrotkernmehl, Salz, Knoblauchpulpe (Knoblauch, Salz), Portwein, Cognac, MAGERMILCHPULVER, Gemüsebrühe (Kartoffelstärke, Salz, Aromen, Hähnchenschmalz, Gewürzmischung, getrocknetes Hähnchenfleisch, getrockneter Lauch, getrocknete Möhre, Gewürze), Gewürze, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
Zutaten: 30% Kaninchenfleisch, Schweinefleisch und -fett, Hähnchenleber, 10% Oliven, EI, Wasser, Basilikum, Kartoffelstärke, 1,5% Olivenöl, SENF (Wasser, SENFKÖRNER, Essig, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Natriummetabisulfit, Gewürze), Geliermittel: Carrageen und Johannisbrotkernmehl, Salz, Knoblauchpulpe (Knoblauch, Salz), Portwein, Cognac, MAGERMILCHPULVER, Gemüsebrühe (Kartoffelstärke, Salz, Aromen, Hähnchenschmalz, Gewürzmischung, getrocknetes Hähnchenfleisch, getrockneter Lauch, getrocknete Möhre, Gewürze), Gewürze, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerte | (je 100g/100ml) |
| kcal: | 212 |
| kJ: | 879 |
| Fett: | 16 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 5.3 g |
| Kohlenhydrate: | 5.3 g |
| - davon Zucker: | 0.7 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz: | 1.7 g |
Allergene | |
| Ei: | enthalten |
| Milch: | enthalten |
| Senf: | enthalten |