Püree-Mango (Mangue Epicée), mit Ingwer & Koriander, TK, 1 kg

Man nehme die natürliche Süße von Mango, füge die leichte Säure von grüner Zitrone hinzu und erwecke alles mit etwas Koriander und Ingwer. Dieses Püree nimmt Sie mit auf eine faszinierende Reise in das Herz Indiens. Boiron-Pürees unterscheiden sich von anderen, weil sie einen originalen und intensiven Frucht- Geschmack und eine authentische Farbe haben. Die Früchte sind sorgfältig aus den besten Anbaugebieten, von Südfrankreich bis Indien, ausgewählt. Die Früchte werden gepresst, durchgesiebt, kurz hochpasteurisiert und dann schockgefroren. Die natürlichen Pürees enthalten weder Konservierungsmittel noch Farbstoffe und bewahren so den reinen Geschmack der Früchte. Sie sind bestens geeignet für: Sorbets, Eis, Fruchtschaum, Fruchtgelées, Fruchtsaucen, Cocktails.

Mango Fruchtpüree mit Gewürzextrakten, gezuckert, tiefgefroren. Zutaten: 95,9% Früchte (Mango, Limette), 4% Invertzuckersirup, Aromastoffe: natürlicher Ingwer- und Korianderextrakt. 20°Brix +/-1°. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen im Kühlschrank bei +2°C bis +4°C aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Hergestellt in Frankreich.