Eckart Witzigmann: Da ich sehr gerne Wok-Gerichte koche, darf in diesem Sortiment eine chinesische Gewürzmischung nicht fehlen. Zu diesen Gerichten gehören für mich z.B. "Poulardenbrust mit Sojakeimlingen", "Gebratene Garnelen mit Pak Choi" oder knusprig gebratene Ente - was für ein Genuss! "Wok-Gewürz Peking" vereint die typischen Aromen des asiatischen Kontinents, wie edlen Szechuan Pfeffer, süßlichen Anis und intensives Nelkenaroma.
Gewürzmischung. Zutaten: Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Koriander, Szechuan Pfeffer, SESAMSAAT, Knoblauch, Fenchel, Anis, Kreuzkümmel, Zimt, Nelken. Trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Gewürzmischung. Zutaten: Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Koriander, Szechuan Pfeffer, SESAMSAAT, Knoblauch, Fenchel, Anis, Kreuzkümmel, Zimt, Nelken. Trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene | |
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