Kabsa ist ein klassisches arabisches Reisgericht, das traditionell mit Huhn oder Lamm serviert wird. Die vorherrschenden Gewürze in der Mischung sind Koriander, Pfeffer und Kümmel, Ingwer, Nelken und Muskat runden das Ganze ab. Mit Nüssen und Rosinen kann das Gericht vollendet werden.
Gewürzmischung. Zutaten: Koriander, Pfeffer schwarz, Kümmelsamen, Ingwer, Cardamom grün, Nelken, Muskatnuss. Produkt aus Indien. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Gewürzmischung. Zutaten: Koriander, Pfeffer schwarz, Kümmelsamen, Ingwer, Cardamom grün, Nelken, Muskatnuss. Produkt aus Indien. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.